Raw brownies

Jeg fant en oppskrift på raw (råe) brownies som jeg i spontanitetens navn kastet meg over og lagde med en eneste gang. Til og med pappa likte den, selv om han ikke helt kunne tro at en kake kan være sunn. 

Oppskriften finner du her!

Energilampe

Selv om det virker ganske merkelig å sette på en liten lampe som ser ut som om den landet i New Mexico i 1947, for helsas skyld, er det en genial liten duppeditt. Hvis man har problemer med å sovne, er det lurest å sette den på en halvtimes tid på formiddagen, og er problemet at man våkner for tidlig, bruker man den en halvtime på ettermiddagen. Hvilket betyr at jeg bruker den to ganger om dagen.

Lampen immiterer den effekten sollys har når det treffer øyet, og påvirker dermed  produksjon av hormonet serotonin. Dette gjør deg våken, og hindrer også vinterdepresjoner. Serotonin omdannes etter noen timer til søvnhormonet melatonin, som får deg til å sovne (reseptbelagt melatonin selges også i tablettform).

Min lampe er av merket Philips, og koster litt over en tusenlapp. De gamle lampene er mye større, men effekten skal være den samme. Du får den på f. eks. Elkjøp eller Lefdal.

Få opptil 10 dollar avslag på første bestilling på iherb.com!

Jeg handler som regel på iherb.com, fordi de har et imponerende stort utvalg og fordi de er pålitelige leverandører. Hvis du også vil bestille fra dette nettstedet, kan du bruke koden ZRT738, så vil det automatisk trekkes 5 dollar om du handler for under 40 dollar, og 10 om du handler for over 40, fra kjøpssummen. Dette er et vervesystem som gir ververen (altså meg i dette tilfellet) en liten prosentandel av det den vervede handler for.

Så altså, ZRT738 om du vil spare penger :)

Hurra! Ny Stoff & Stil-katalog

Faktisk to stykker! Gleder meg sånn til å begynne å sy igjen, det er en evighet siden sist.

Ha en strålende, nedsnødd dag!

Veien til eudaimonia

Vi drømmer alle om kjærlighet, harmoni, et liv gode venner, glede. Selvfølgelig gjør jeg også det. Men det er litt vagt å si "jeg drømmer om et liv i harmoni" når noen spør. Som oftest må man handle for å oppnå målet.

Aristoteles så på sann lykke, direkte oversatt fra gammelgresk blir det eudemonia, som den lykke man ikke kan forklare hvorfor man vil oppnå med noe annet enn at det gjør deg glad. For eksempel kan man ønske seg en god jobb. Hvorfor? Så man kan kjøpe fine klær. Hvorfor? Så man blir vel ansett. Hvorfor? Fordi man vil bli sett på som et skikkelig menneske. Hvorfor? Fordi det føles bra å være et skikkelig menneske. Dét er eudaimonia. 

Det var en lang digresjon bare for å fortelle hva planene mine er de neste årene. Jeg skulle vært lærer.

Jeg drømmer om å...

... gå på Gründerskolen

... åpne min egen klinikk

... reise rundt og holde kurs og foredrag 

... flytte til et bitte lite småbruk og ha høner, kjøkkenhage og minigris

... få mange barn

... leve til jeg blir gammel med mannen jeg elsker

Leve et godt liv, kort fortalt.

Hva drømmer du om?

Dagens smoothie, derimot, ...

... var rett og slett himmelsk! Jeg brydde meg ikke om å ha i så mye grønnsaker, og eksperimenterte med kokosmelk istedet for kumelk. Seier! Til og med fargen ble delikat! Her ser du oppskriften:

- 2 store ss kokosmelk
- 1 gulrot
- 3 store ss mangokjøtt
- 1 banan

- til slutt hadde jeg 1 ts AFA-alge og 1 ts spirulina (skal skrive mer om disse senere)

Laktose-, gluten- og sukkerfri, vegansk og knallgod. 

Kilde: eget foto. Copyright.

Dagens smoothie...

... smakte forferdelig. Jeg har ikke helt fått dreisen på det ennå. For mye agurk, tror jeg. Ser ikke poenget med å legge ut oppskriften, men når jeg lager noe godt deler jeg gladelig!

God fredag!