Chili sin carne og Bokhandleren i Kabul

Meget enkel! 2 porsjoner. Super kilde til fiber. Du trenger...

Et bibliotek med følgende lydbok:

Og så er det bare å sette igang!

1 ss rapsolje

2 gulrøtter

2 fedd hvitløk

1,5 løk

1,5 tomat

1/2 squash

Surr dette til de forskjellige grønnsakene har blitt bløte og myke.

2 nanbrød eller tilsvarende. Varmes opp i komfyren.

Tilsett en kartong Chili sin carne. Denne består av tomatsaus, mais, hvite bønner og krydder. Altså trenger du ikke styre med å legge bønner i bløt over natten eller å krydre.

La dette putre noen minutter.

Bon appetit!

Næringsinnhold, 1 porsjon (uten nanbrødet, siden næringsinnholdet avhenger veldig av merke og størrelse):

Kcal - 139

Protein - 5 g
Karbohydrater - 20 g

Fett - 2 g
 - mettet fett - 0,2 g
Fiber - 7,5 g